Après la Sugar'N'web 1, organisé au comptoir Général qui avait remportée un franc succès, une nouvelle manifestation organisée et dirigé avec brio par notre charmante équipe de Cook'N'web j'ai nommé Annika et Birgit en partenariat avec 750 Grammes.
J'arriva sur les lieux alors que les derniers préparatifs pour accueillir les gens étaient mis en place.
Le lieu, bien que séparé en deux est charmant avec une grande verrière en guise de toit, ce qui nous donnait une charmante lumière.Tendance Bières & Heineken occupait une grande partie de l'espace avec de petits ateliers comme reconnaître des bière à l'aveugle, les étapes du Malt, apprendre à se servir une bière en fut pression... C'était très sympa.
L'autre partie, la plus grande était, elle, majoritairement occupée par les différents pôles de démonstration culinaire par nos amis blogueurs.
Les huiles végétales, Priméale, Les Cidres de France, Quiveutdufromage.com et Kitchen Trotter nous ont reçu avec gentillesse et nous ont fait découvrir leurs produits, qui, je vous l'avoue étaient tant un plaisir à déguster qu'a préparer...
J'ai pu participer à un atelier avec les Huiles Végétales et Sandjee qui était notre hôtesse pour l'occasion. De délicieux légumes et crevettes en tempura.
Ça valait le détour et les crises de rires avec mon amie Prissou du blog Prissoucook qui nous à valu quelques remontrances de la part de Sandjee, pour reprendre l'activité sérieusement.Tout cela n'est pas grave, encore un atelier dans la bonne humeur avec de très bons produits et qui permet, comme à chaque fois de retrouver et de rencontrer les blogueurs.
La nourriture était préparée à gogo, les boissons coulaient à flot.... que demander de plus à part de passer un très bon moment avec ses amis ?
D'autres ateliers ont continué toute la journée, j'ai eu l'occasion de faire celui qui permettait de découvrir différents cidres.
Vous saviez qu'un verre de cidre ne correspond seulement à 1 seul sucre contre 4 dans la bière et bien plus dans d'autres alcool et boissons soft... Oui je sais ! Toujours des excuses pour boire ... Oui c'est vraiment, mais je vous répondrais " Tant qu'à boire beaucoup, il faut savoir boire sain ! " ^^
Comme les images sont toujours mieux que les mots, je fais suivre cet article par un petit reportage photo de cette journée.
Merci et à bientôt
Chef Damien
Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Dans la famille Tendance Bière et Heineken, je voudrais la mère, le fils, la filles, la grand-mère...
Une très bonne sélection de différentes bières de leur gamme.
Qui dirait non à un petit bout de fromage ? Surement pas moi !
Un petit atelier cocktail... Sur base de Cidre. Personnellement je me suis amusé à faire un mojito au cidre.. Maimmm c'était super bon !
Mais en réalité, l'important, c'est le moment passé avec ses amis ! Encore merci à l'équipe d’encadrement et d'organisation, aux marques présente et à tous les blogueurs qui ont partagé ce moment. tag : Actu, Salon, Blogueur