Une fois par mois je rends à des cours de naturopathie dont le thème principal est “l’alimentation Santé”. Catherine la naturopathe précise “Ces ateliers s’adressent à toutes et à tous qui visent à apporter des applications au quotidien, simples et pratique. L’alimentation, on le sait très bien aujourd’hui- est reconnue comme étant un facteur très important de la santé. Nous allons ensemble redécouvrir les vertus de notre alimentation, redonner un sens à notre nourriture afin qu’elle puisse nous apporter non seulement du plaisir mais aussi qu’elle puisse jouer son rôle fondamental : être source de vitalité et de bien-être”. Parmi les nombreux sujets abordées, je voulais vous parler aujourd’hui des graines germées.