Une recette salée à base de Tofu, ma nouvelle petite addiction :) ! Certains n'aiment pas: soit disant que ça n'a pas de goût, c'est fade,..C'est quoi ton truc la ?! Bref pour ma part j'apprécie vraiment ce petit goût différent je l'ai même fait adopter à la famille CookingLili alors je vais essayer de vous initier aussi si si ^_^ !
J'ai choisi une petite tarte garnie aux légumes du soleil....
Ingrédients pour une tarte de 4 personnes:
Pour la pâte à tarte légère au son d'avoine,
- 40 g de son d'Avoine
- 30 g de farine
- 60 g de fromage blanc
- 2 c à café de levure chimique
- Sel ( à votre convenance)
Pour la garniture,
- 200 g de Tofu ferme
- 2 oeufs
- 15 cl de lait écrémé
- 150 g de tomates
- 1 grosse courgette
- Origan en branche (ou en poudre)
Recette:
Préparez la pâte à tarte,
Préparez la garniture,