Vous cherchez un dessert express avec des fruits de saison ? Je vais vous présenter un délicieux mariage entre l'abricot et le romarin. Cette petite poêlée se réalise en 10 mn chrono !
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 8 abricots (pas trop mûrs)
- 15 g de beurre
- 40 g de sucre roux
- 1 branche de romarin
Recette :
Rincez les abricots, coupez-les en deux et ôtez le noyau. Réservez.
Dans une poêle, faites fondre le beurre. Lorsque le beurre est fondu, saupoudrez-le de sucre roux et remuez, jusqu'à ce qu'il colore.
Ajoutez alors les oreillons d'abricots et le romarin.
Faites-les cuire pendant 5 mn en les retournant à mi-cuisson.
Répartissez les abricots dans deux ramequins et servez légèrement tiédi.
Un vrai délice !
Bonne journée et bon we !
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