Sous la présidence de Henrik Norström, Bocuse d’argent 2001, et la présence de Serge Vieira, Bocuse d’or 2005, a été choisi pour représenter la Suède au prochain Bocuse d’Or Europe Tommy Myllimäki, déjà Bocuse d’argent 2011. Le Bocuse d’Or aura lieu en 2014 en Suède.
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