Terrine de courgettes au jambon

Par Brimbelle

3 jours sans connexion internet,le cable avait été sectionné 

un petit plat léger et rapide à préparer avec une cuisson au micro onde

pour 2 personnes = 5PP par personne

2 courgettes

10cl de crème à 3%

2 oeufs

20g de gruyère râpé

1 oignon haché finement

ciboulettes ciselées

persil ciselé

50g de jambon coupé en dés

sel,poivre

laver et râper les courgettes

dans un saladier,mélanger tous les ingrédients

ajouter les courgettes râpées et bien remuer

remplir 2 petits plats supportant la cuisson au micro onde

cuire 5mn en surveillant,suivant la puissance de votre four,ce sera peut être un peu plus long