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La vitamine D, pas seulement pour les os 2/2

Publié le 17 juin 2013 par Emélie De Sartiges @emagsante

La vitamine D ou vitamine soleil : servez vous intelligemment du soleil. Sans soleil pas de végétaux, et probablement pas d’humain sur notre planète!

Partie deux de l’article sur la vitamine D.

9 points à retenir sur la vitamine D

    • Elle est produite au niveau de la peau suite à l’exposition à la lumière solaire
    • Les rayons ultraviolets du soleil ne passent pas au travers des vitres
    • Il est impossible de couvrir les besoins quotidiens par l’alimentation. L’exposition au soleil est indispensable. Quand elle est insuffisante ou impossible, les supplémentation de vitamine D3 sont nécessaires
    • Les personnes à la peau foncées ont besoin d’une exposition au soleil plus longue que les personnes à la peau claire
    • Si votre quantité de vitamine D est insuffisante, l’absorption et l’utilisation du calcium par l’organisme est  impossible. Même la consommation de suppléments de calcium est sans effets
    • Un taux bas peut nécessiter plusieurs mois de supplémentation ou d’exposition au soleil pour revenir à la normale
    • Les écrans et crèmes solaires empêchent la fabrication de vitamine D par la peau (c’est une évidence… dont on ne parle pas !)
    • Il est impossible d’en fabriquer des taux trop élevés par exposition au soleil, l’organisme contrôle parfaitement les quantités nécessaires
    • L’intoxication est pratiquement impossible

Comment consommer la vitamine D

L’ensoleillement est bien entendu à privilégier. Mais la localisation géographique ou la saison, peuvent diminuer votre apport de “vitamine solaire”. Elle est aussi apportée par l’alimentation (huile de foie de morue, beurre,  poissons gras, jaune d’œuf…).

Les suppléments sont la seule alternative valable à l’ensoleillement. S’assurer qu’il s’agit bien de vitamine D3 (cholécalciférol).

La vitamine D3 liquide est de loin supérieure aux comprimés : retenez bien ce point. Je le répète depuis des années, pour de multiples raisons la vitamine D en comprimé est une aberration.

La recherche vous donne des pistes

  • Cœur : la vitamine D réduit le risque de maladies cardio-vasculaires.
  • Troubles cognitifs : un faibles taux  a une influence la diminution des capacités cognitives.
  • Maladie de  Parkinson : son effet antioxydant, protège le système nerveux. Elle régularise le calcium des cellules nerveuses. Son rôle est à la fois de détoxifier et d’améliorer le fonctionnement des nerfs.
  • Diabète : un manque de vitamine D est très fréquent chez des patients souffrant de diabète de type deux. On sait qu’une carence rend les cellules résistantes à l’insuline. En clair la personne est en état de pré-diabète. Dans le diabète de type 1, la vitamine jouer un rôle dans le système immunitaire.
  • Muscles : elle active la croissance des cellules musculaires Une carence peut provoquer certaines douleurs musculaires comme la fibromyalgie.
  • Douleurs : un bon taux de vitamine aide à prévenir les maux de tête.  L’inflammation est diminuée et les douleurs chroniques qu’elle provoque, diminuent en même temps.
  • Obésité : les enfants dont les mères n’ont pas assez de vitamine D, sont plus gros que les autres à l’âge de 6 ans. Ce manque favorise l’obésité durant l’enfance et à l’âge adulte.
  • Dépression : il existe un lien entrela dépression et le manque de vitamine.

En résumé

Indispensable la vitamine D ? Ce n’est plus à démontrer. Voici la liste des troubles pouvant résulter d’une carence:

  • Dépression incluant la dépression saisonnière
  • Fibromyalgie
  • Maladie de Parkinson
  • Maladie d’Alzheimer
  • Arthrite (toutes affections articulaires)
  • Ostéoporose
  • Gingivite et autres affections des gencives, problèmes dentaires
  • Obésité
  • Diabète de type II
  • Maladies cardiaques
  • Syndrome métabolique
  • Maladies auto-immunes
  • Cancers

Personnes les plus à risque de carence


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