Les Gallium se reconnaissent aisément à leurs feuilles verticillées, linéaires plus ou moins étroites, à la corolle de leurs fleurs à 4 lobes étalés et à leurs fruits en capsule ovoïde.
Galium mollugo, Gaillet mollugine, Caille-lait blanc
Galium odoratum, Aspérule odorante
Galium aparine, Gaillet gratteron
Cruciata laevipes (Gallium cruciata), Gaillet croisette