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Tant va la cruche au lait... qu'à la fin les prix s'envolent

Publié le 23 avril 2008 par Snut

Alors que les pâtes sont très chères, il va falloir maintenant rationner le beurre. Le prix payé aux producteurs de lait va augmenter de 26% au deuxième trimestre, après une hausse de 37% au premier trimestre et de 20% fin 2007, a indiqué hier la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Les yaourts, le beurre et les fromages devraient donc subir une inflation de 5% à 10% en 2008, soit une dépense supplémentaire de 6 euros par mois pour un ménage, estime l'Association de la transformation laitière (Atla). Et encore, la hausse pourrait être plus sévère si les distributeurs ne font pas d'effort, a indiqué Olivier Picot, le président de ce groupement d'industriels et de coopératives.

Source : 20minutes.fr

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