A midi c'est poisson.....mais hier, j'avais peu de temps pour cuisiner donc j'ai ressorti une acienne recette...rapide, simple...mais toujours appréciée....
2 pavé de colins 100g chacun
2cc de margarine allegée
4 CS de creme 15 %
1 jus de citron
sel, poivre
Si ils sont surgelés, faire degeler les pavés de poissons.
Chauffer la margarine dans une poele antiadhésive et y cuire les pavés de colin. En fin de cuisson, deglacer la poele avec le jus de citron, la creme. Saler poivrer et servir aussitot.