Crumble chèvre-courgettes
Ingrédients : (pour 4 crumbles)
- 2 courgettes
- 1/4 de bûche de chèvre
- 40g de beurre mou
- sel et poivre
- 80g de farine
- 30g de chapelure
- curry
Préparation :
Coupez les courgettes en petits dés et faites-les revenir dans une poêle, saupoudrez d'une pincée de curry.
Coupez le chèvre en petits dés.
Pour la pâte à crumble, du bout des doigts mélangez le beurre mou, la chapelure et la farine, vous obtenez des petits grains de pâte.
Dans des petits moules à crumble, disposez les courgettes et le chèvre, recouvrez de pâte à crumble.
Enfournez dans un four à 180°C pour une durée d'environ 20 minutes.
crumble, courgette, chèvre, plat