Ingrédients :(pour 4 personnes)
- 100g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 20g de cacao en poudre
- une pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 20cl de lait
- 25g de beurre
- 4 carré de chocolat noir
Préparation :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et le cacao. Formez un puits et y mettre l'oeuf battu. Ajoutez peu à peu le beurre fondu et le lait.
Dans vos ramequins versez une cuillère à soupe de pâte. Posez un carré de chocolat et recouvrir d'une nouvelle cuillère de pâte.
Cuire 15 minutes dans un four chaud à 180°C et démoulez aussitôt.
Servir tiède.