Ingrédients :
- 2 escalopes de dinde
- chapelure
- 20g de farine
- 1 oeuf
- salade verte
- 6 tomates cerises
- sauce césar
- sel
- poivre
Préparation :
Dans un récipient battez l'oeuf en omelette avec une pincée de sel et de poivre. Prenez les escalopes trempez les dans l'oeuf battu, puis dans la farine, trempez les une nouvelle fois dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Mettez les escalopes à cuir à feu doux dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol.
Coupez la salade verte ainsi que les tomates cerises. Coupez également les escalopes en tranches fines que vous disposez sur la salade et les tomates.
Mettez la sauce césar à votre convenance.
caesar, entrée, salade
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