Ingrédients : (pour 14 cannelés)
- 50g de farine
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 25cl de lait demi-écrémé
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 petite boîte de thon
- 100g de feta
- 2 c à soupe de pulpe de tomates
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C
Dans un récipient mélangez l'oeuf et le jaune d'oeuf. Ajoutez la farine, le lait et l'huile d'olive. Mélangez le tout avec un fouet.
Ajoutez le thon, la feta et la pulpe de tomates en remuant énergiquement.
Versez la préparation dans des moules à cannelés, ne remplissez pas les moules complètement. Laissez environ 1cm.
Enfournez pendant 30 minutes. Une fois cuit, laissez les cannelés reposer à température ambiante, démoulez, servez et dégustez !
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