Ingrédients :
(pour 4 personnes)
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 pot sauce aigre douce
- 1 oïgnon
- 1 cube de bouillon
- 3 escalopes de dinde
- parmesan
Préparation :
Emincez finement l'oïgnon et les poivrons. Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Coupez les escalopes en petits dés et faites les revenir avec la préparation précédente.
Ajoutez la sauce aigre-douce.
Portez une casserole d'eau bouillante à ébullition. Ajoutez-y le cube de bouillon et les nouilles chinoises.
Servez avec quelques copeaux de parmesan.