Tarte courgette-chèvre-tomate

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 2 courgettes

- 10 tomates cerises

- 1 escalope de dinde

- 1/2 bûche de chèvre

Préparation :

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Coupez l'escalope de dinde en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Disposez les morceaux sur le fond de tarte.

Coupez les courgettes en fines rondelles puis disposez-les en rosace sur la pâte.

Coupez la bûche de chèvre en fines rondelles et glissez-les entre les tranches de courgettes.
Préchauffez le four à 180°C.

Ajoutez quelques tomates cerises.

Salez, poivrez.

Enfournez pendant environ 30 minutes.

Bon appétit !