Mendiants :
Ingrédients :
(pour 12 mendiants)
- 200g de chocolat noir
- 6 pistaches
- 6 noisettes
- amandes éfilées
- 1 figue confite ou autres fruits secs (raisins, amandes, oranges)
Préparation :
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsque celui-ci est totalement fondu, répartissez-le en couche fine dans le fond de moule à muffins. Lorsque le chocolat commence à se figer répartissez une demie noisette, une demie pistache, une lamelle de figue et quelques amandes éfilées préalablement colorées dans une poêle.
Lorsque le chocolat est complètement figé démouler les mendiants.