Mendiants

Mendiants :

Ingrédients :

(pour 12 mendiants)

- 200g de chocolat noir

- 6 pistaches

- 6 noisettes

- amandes éfilées

- 1 figue confite ou autres fruits secs (raisins, amandes, oranges)

Préparation :

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsque celui-ci est totalement fondu, répartissez-le en couche fine dans le fond de moule à muffins. Lorsque le chocolat commence à se figer répartissez une demie noisette, une demie pistache, une lamelle de figue et quelques amandes éfilées préalablement colorées dans une poêle.

Lorsque le chocolat  est complètement figé démouler les mendiants.