Crème au chocolat blanc

Que de gourmandise avec cette crème repérée il y a fort longtemps sur ce blog et enfin testée aujourd'hui !!!!

• 500 ml de lait
• 130 g de chocolat blanc
• 40 g de maïzena

Délayez la maïzena dans la moitié du lait. Faites chauffer l'autre moitié avec le chocolat cassé en morceaux. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez la maïzena diluée et mélangez jusqu'à épaississement. Versez dans des ramequins et réservez au frais après total refroidissement.