La plus grande simplicité est parfois la plus belle des décorations ! Je n'ai pas eu envie de rajouter quoi que ce soit à ces tartelettes qui sont parfaites telle quelles.
La croûte est en pâte sablée aux amandes, et elles sont garnies d'un praliné amande et chocolat au lait, recouvert d'une ganache au chocolat noir. Simple, mais délicieux !