Il vous faut :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature
- Des fruits
- Sucre
Pour le coulis :
- Dans une casserole faites revenir doucement les fruits avec le sucre. Si vous avez pour 200 g de fruits mettre 70g de sucre. En règle générale, je mets un peu moins que la moitié du poids des fruits.
- Une fois que votre préparation est confite, épaisse, laissez refroidir et mettre au fond de vos pots.
- Dans un saladier verser le litre de lait entier, ajouter le yaourt nature.
- Mélanger le tout pour que le yaourt fonde bien au lait.
- Verser votre préparation dans vos pots.
- Mettre vos pots dans la yaourtière, brancher pendant 8 heures.
Bonne dégustation !