Une mousse toute légère que je dois à Yolande
Ingrédients
250 gr de fraises lavées et équeutées
80 gr de sucre semoule
1 blanc d’oeuf
Mettre dans le bol du TM les fraises et le sucre
Mixer 5 secondes vitesse 5
Racler les bords
Ajouter le blanc d’oeuf et insérer le fouet
Mixer 5 mn vitesse 4
La mousse peut être consommer de suite ou être mise au congélateur pour obtenir une glace
La mousse est montée jusqu'en haut du bol
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble