Cake tomates olive jambon fumé

Par Celinekuisine

J'ai reçu il y a peu un pot de tomates séchés roties au four et marinés avec des olives, j'ai eu envie de l'utiliser pour notre repas du soir... J'ai bien sur utiliser mon moule tablette que j'adore !!!

Ingrédients:

2 oeufs

1 pot de tomates roties au four

4 tranches de jambon fumé

120 gr de farine

7 cl de lait

6 cl d'huile

1/2 sachet de levure chimique

sel, poivre

 1- Préchauffer le four à 180°

2- Mélanger la farine, les oeufs, l'huile et le lait

3- Ajouter le jambon fumé coupé en lamelles, les tomates coupés en petits morceaux et la levure.

4- Enfourner  pour 35 minutes