portions pour 1 personne !
2 1/2 dont 1/2 MG
4 perssones
préparation!10mn cuisson !10 mn .
400/ a 500 g de pomme de terre
120 g de sardines a l,huile
1 jus de citron
2 cc de margarine allégée 40% ( jais triché jais mie du beurre trop bon )
sel.poivre.
capres
Faire cuire les pommes de terre 10 mn a la cocote minute ou au micro vap tupperware.
Pendant ce temps, mixer finement les sardines égouttée,le citron, les capres,la margarine,les sel le poivre,.
Eplucher les pommes de terre, les couper dans le sens de la longueur et poser une grosse noix de beurre fin dessus.
Délicieux aussi avec du thon.
le soir avec une bonne salade.