Un plat américain !
Contrairement à une idée bien répandu, le Chili con carne n’est pas un plat mexicain, il trouve son origine au Texas, puis il s’est répandu dans tous le sud des États-unis.
Il existe autant de variante de la recette que de famille américaine, chacun à la vrai, moi aussi d’ailleurs !
![Chili con carne un classique du Texas Follow Me on Pinterest](http://media.paperblog.fr/i/642/6427381/chili-con-carne-classique-texas-L-2O_Zlx.png)