Cuisine de Saison dans un nouvel hors-série Télé-Loisirs

Illiconews, le 27 mai 2013 – Télé-Loisirs sort un tout nouvel hors-série de 100 pages sur le thème de la cuisine de saison. Il contient 146 recettes expliquées pas à pas, du brunch au dessert. Des chefs, bouchers, éleveurs et maraîchers donnent leurs conseils sur le choix des produits de la saison et de la façon dont on peut les accommoder.

Norbert, candidat charismatique de Top Chef 2012, donne ses astuces pour réussir toutes les cuissons au barbecue. Les chefs Jean-François Piège et Christian Constant partageront leur goûts pour les produits du printemps. Paul Neyrat, proche d’Alain Ducasse, livrera ses conseils de diététicienne et la photographe italienne Edda Onorato les secrets du risotto.