Je fais des glaces, par Dorian et Birgit

Par Gamongirls

Des glaces... Des glaces... Mais siii vous savez ces choses très fraiches que l’on adore manger lorsqu’il fait chaud ! Vous aviez oublié toutes ces sensations n’est-ce pas ?

Cela ne nous empêche pas de rêver au jour meilleur et de penser déjà aux parfums givrés dont nous nous délecterons cet été. Nos amis et bloggeurs Dorian Nieto et Birgit Dahl-Stern sortent un nouveau livre, et vous pourrez y retrouver de sublimes recettes glacées, réalisées sans machine : frozen yogurt fraise-meringue, soufflé glacé à la framboise, abricot et lavande, esquimau banane-passion, granité au pamplemousse et à l’orange... Bref, de quoi explorer l’univers des glaces en toute simplicité, mais avec une grande originalité !