Cupcakes framboises meingués

Comme je vous l’ai dit dans l’article précédent, ce week-end, j’étais en charge du dessert pour l’anniversaire de ma copine P. Après avoir réalisé mes premiers cupcakes au caramel beurre salé, je me suis lancé dans des cupcakes aux framboises meringués. Framboises 2012 du jardin, conservées au congélateur. J’ai simplement fait une erreur en les incorporant, j’ai mélangé au fouet… Bon, dans ma recette telle que je vous la donne, j’ai modifié ce passage en ajoutant une maryse à la préparation ☺.