![SALADE DE FEVES AU PARMESAN P1040705-001](http://media.paperblog.fr/i/640/6409574/salade-feves-parmesan-L-pKTutb.jpeg)
Bonjour à tous,
Envie d'un peu de fraîcheur pour faire venir le soleil !!! Alors allez-y suivez-moi sans hésiter et servez cette salade pleine de couleurs et de vitamines.
Les ingrédients : fèves, ciboulette, curry, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel, poivre, parmesan, radis, fleur de ciboulette.
Ecosser les fêves. Les cuire à l'anglaise 2 mn. Les éplucher et réserver.
Tailler le parmesan en copeaux et les radis en rondelles.
Préparer la vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de Xérès, curry, sel, et poivre, ciboulette. La mélanger aux fèves.
Dresser sans attendre... avec la fleur de ciboulette que vous pourrez effeuiller sur votre salade !
Vous régaler !!!
![SALADE DE FEVES AU PARMESAN P1040709-002](http://media.paperblog.fr/i/640/6409574/salade-feves-parmesan-L-ESTgXx.jpeg)