Pas de quantité précise pour cette recette à part pour la béchamel
Un gratin tout simple que les filles adorent
Ingrédients
pommes de terres bouillies
oeufs dur
gruyère râpé
béchamel
600 ml de lait
200 ml de crème liquide
50 gr de farine
40 gr de beurre
sel et poivre
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol du TM
Programmer 12 mn à 90° vitesse 3
Couper les pommes de terre et les oeufs en tranches
Mettre des tranches de pommes de terre dans un plat à gratin saler et poivrer
Recouvrir avec des tranches d’oeufs saler et poivrer
Verser la béchamel
Parsemer de gruyère râpé
Mettre four chaud 180° une vingtaine de minutes