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- 250 g de mascarpone- 3 œufs - 100 g de sucre glace- 1 tasse de café fort - 1 cuillère à soupe d'amaretto- 18 spéculoos - 2 c à c de poudre de citron
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3) Avant de servir saupoudrer de spéculoos émietté.
Merci à Barbara de Gastronomiz pour la Boîte à miam de mai dans laquelle j'ai reçu la poudre de citron.
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