Ou du moins, Paramaribo, la capitale. (J'avais déjà écrit un article à ce sujet, ici.)
L'hindouisme, 1ère religion du pays : il y a de quoi me rappeler l'Inde à chaque coin de rue à Paramaribo. D'ailleurs, on a pu apercevoir des vaches en pleine rue. Et puis, il y a aussi une certaine atmosphère européenne (chose que je ne retrouve pas du tout en Guyane "Française"!). Ici, on parle hollandais (héritage de la colonisation hollandaise) et on roule à droite (héritage de la colonisation anglaise).
Il y a quelques indiens mais surtout beaucoup de javanais au Suriname. Je suis fan de leur cuisine si particulière ! Beaucoup de mélange sucré-salé. Un peu de piment. Du poisson frit. De la soupe. J'adore. Mon plat préféré : surement le Bami (des grosses nouilles).
A faire absolument : visiter le marché central (Centrale Markt) tout près de la gare routière et déguster un bami ou un nasi dans les espèces de box dans la hall principale. Ambiance et cuisine familliale. Génial.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble