Pour ce nouveau tour en cuisine (renseignements ici), je suis allée me promener chez Chau7 ici et c'est Kiki ici qui publie une recette de mon blog. Pour une fois, je m'y suis prise à l'avance et j'ai innové en faisant une recette salée !!!Je ne regrette pas mon choix car on s'est vraiment régalé avec cette recette, si simple pourtant. J'ai choisi la recette du Poulet au coca-cola et c'était excellent. Rien à redire, rien à changer, lancez-vous, cela ressemble un peu au poulet aigre-douce sans les petits légumes ou à la cuisine asiatique façon "laqué".
Pour 4 personnes, il vous faut:
500g de poulets émincés
2 oignons
2 cannettes de coca cola soit 66cl (attention pas de light ou coca zéro)
1 cuillère à soupe de maïzena
Accompagnement : riz blanc
Eplucher et couper les oignons en lamelles.
Couper le poulet en aiguillettes.
Dans une sauteuse/poële, faire revenir les oignons avec un peu d'huile ou de beurre.
Ajouter le poulet et le faire dorer quelques minutes.
Verser les canettes de coca-cola, couvrir et laisser mijoter 20 à 30min.
Après ce temps, prendre un peu de sauce et la mettre dans un bol et y délayer la maïzena. Verser ensuite dans la poële, mélanger et laisser encore mijoter 10 à 15 min sans couvrir.
Servir avec du riz, bon appétit !