Une délicieuse idée apéritive que je dois à ma copinaute Yasmine
Ingrédients
100 gr de farine
2 oeufs
100 gr de crème fraiche épaisse
80 ml d’huile
1 cs d’herbes de provence origan
1 cs de lait
1/2 cc de levure chimique
100 gr de gruyère
sel et poivre
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter les oeufs, la crème et le lait
Incorporer l’huile
Mettre le gruyère
Saler et poivrer
Répartir la pâte dans des empreintes à mini savarins
Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes
Laisser refroidir
Garnir les cavités avec de la mayo, ketchup, boursin ail et fines herbes ….