J'passe un peu rapidement aujourd'hui, sans raison particulière, ni rien d'extravagant à raconter. J’avais tout simplement le goût de vous partager mon dernier achat en terme de livre de cuisine. Le nouvel ouvrage de Terry Hope Romero, la co-auteur du célèbre livre Veganomicon.
En fait, j'ai ce bouquin en ma possession depuis quelques semaines déjà, plus précisément depuis notre retour de voyage. Et, honte à moi, j'n'ai pas encore cuisiné aucune recette. Ouais...!!! Et croyez-moi, ce n'est pas que les recettes ne soient appétissantes ou d'aucun intérêt. Ohhh que non...au contraire ! Ma flemme de la popote ne m'a malheureusement pas encore quittée, alors...!! Cependant, j'avoue que Terry Hope Romero semble s'être vraiment surpassée avec ce livre de recettes qui nous fait voyager à travers les continents. Certes, j'ne suis pas en mesure de faire une critique du livre comme je n'ai essayé aucune recette, mais du moins, selon les titres, les ingrédients et l'ensemble, ça promet. Et à noter que cet œuvre contient 300 belles recettes végétaliennes.
Histoire de vous mettre en appétit, voici quelques-uns des titres de recette provenant de livre;
Persian 7-Spice Blend, Fast Lane Cabbage Kimchi, Preserved Lemons, Greek Village Salad with Cashew Faux Feta, Cultured Cashew Spread with French Herbs, Scrambled Tofu Breakfast Bahn Mi, Zen Spinach Wonton Soup, Like an Egyptian Lentil Soup, Sauerkraut Mushroom Soup, Tofu & Potato Adobo Stew, Eggplant Shakshua with Green Tahini Sauce, Potato Pierogi with Celeriac, Yogourt Naan Griddle Bread, Tom Yum Noodle Soup, Roasted Gnocchi with Roasted Tomato Caper Sauce, Okra Masala, Artichoke Skillet Paella with Chorizo Tempeh Crumbles, Italian Cashewcotta Cheesecake & Ethiopian Chocolate Torte.
Et ce n'est qu'un bref aperçu, alors imaginez la suite...!!
N'ayez crainte, je vais vous revenir éventuellement avec des verdicts, des essais, des photos et possiblement une critique plus exhaustive.
Avant de vous laisser à vos affaires, pourquoi pas vous présenter deux petits "pit pit" qui ont enjolivés un de mes après-midi lors de notre voyage dans le sud. Ils étaient gentils comme tout. Et doux, malgré leur imposantes pattes. C'est tout de même étonnant de voir à quel point ils étaient délicats au moment de s’agripper sur mes épaules, mes bras, ma tête et mes pieds. Ils se tenaient assez fermement, mais avec tellement de douceur. Ahhhh...les beautés du règne animal. Quoi de mieux pour amener un sourire !!!
Sur ce, je vous souhaite une belle journée et vous dit à la prochaine. Ahhhhh oui,...et simplement pour vous dire que cette fois, "la prochaine" sera plus rapide qu'à l'habitude. D'ici la fin de ce weekend, vous me reverrez la binette. Rendez-vous bientôt alors...!!!