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Mayonnaise sans oeufs Tupperware

Par Feegourmande

J'étais un peu sceptique quand j'ai vu cette recette, mais finalement je suis concquise. Simple, rapide et très bon.

  • 15ml de moutarde
  • sel et poivre à volonté
  • 30ml de lait concentré non sucré très froid
  • 120ml d'huile
  • 30ml de jus de citron

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le shaker, sauf le jus de citron. Poser l'ailette, fermer le couvercle et bien agiter.

Ajouter le jus de citron par l'ouverture du couvercle, refermert agiter encore.

Transvaser dans un récipient et mettre au frigo.

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