Croque Chorizo

Que ce soit sous forme de quiches, de cake, de paella, d’apéro, etc ; ici, on adore le chorizo ! Et parce que quand je dis « adore », je n’exagère pas, cette semaine c’était croque au chorizo. J’avais tout acheté la semaine dernière, sauf le plus important : le pain. Alors cette semaine, je n’ai pas manqué à ma tâche et nous avons pu manger de bons et chauds croques monsieur au chorizo et à la mimolette. Miam miam ☺ !