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Gâteau aux pommes et fromage blanc ultra léger

Par Natt

Un gâteau tout en douceur de chez ma copinaute Béatrice

Ingrédients

150 gr de farine

110 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 yaourt nature

300 gr de fromage blanc

2 à 3 pommes

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter les oeufs, le yaourt et le fromage blanc

Incorporer les pommes pelées et coupées en morceaux

Verser dans un moule beurré et fariné si besoin

Cuire four chaud 180° une trentaine de minutes

gâteau aux pommes et au fromage blanc ultra léger

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