Confiture de lait à la vanille

Ingrédients :

• 1l de lait entier
• 300g de sucre roux
• 1 gousse de vanille

Préparation :

Ouvrez la gousse de vanille en deux.

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu très doux jusqu'à épaississement et coloration.

Brevet déposé par : Paul Baucuse

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