Ce mois-ci je vous propose comme menu de commencer avec des anchois marinés. C’est un plat idéal pour un week-end ensoleillé, en apéritif ou en entrée!
Je vous propose ensuite un tajine de poulet aux pêches et aux amandes. Ce plat, grâce à l’alliance de la viande et des fruits, procure une agréable sensation de sucré/salé à vos papilles.
Et comme dessert, je vous propose des rochers coco, petites bouchées à la noix de coco, toutes légères et délicatement grillées, posées sur un fin socle de chocolat.
Bon appétit à tous !