Crème pâtissière au café

Dans le prochain article vous découvrirez le dessert que j'ai réalisé avec cette crème pâtissière

Ingrédients:

- 500ml de lait

- 2 jaunes d'oeufs

- 3 cas de nescafé

- Quelques gouttes d'arôme café

- 50g de sucre

- 3 cas de farine

1) Délayer le nescafé dans le lait, faire chauffer

2) Battre les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine, mélanger.

3) Verser doucement le lait tout en mélangeant. Remettre à chauffer en continuant de mélanger jusqu'à ce que ça épaississe. Ajouter quelques gouttes d'arôme café pour accentuer le goût du café.

4) Réserver au frais