Pâte de pommes au miel et cannelle

Une délicieuse crème de fruits à tartiner. Idéale pour les enfant, au goûter par exemple.

Référence : Pâtes à tartiner maison, Editions SOLAR.

Ingrédients :

400 gr de pommes Golden

1 càs de jus de citron

35 gr de miel

35 gr de sucre en poudre

1/2 càc de cannelle

Recette :

Pelez les pommes. Enlevez le coeur, coupez-les en morceaux.

Mettre dans une casserole avec le citron et 2 verres d’eau. Faire mijoter pendant 20 minutes. Egouttez. Mixez.