Un petit clin d’oeil à Salomé la fille de Chrys
Une jeune fille bien prometteuse en cuisine en même temps avec la maman qu'elle a c'est pas étonnant
Salomé a cuit les madeleines dans le moule à fingers pour ma part j’ai choisi celui à boudoirs
Ingrédients
2 oeufs
80 gr de beurre demi sel fondu
80 de sucre
80 gr de farine
1 cc de levure
50 gr de pépites de chocolat
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les oeufs
Incorporer le beurre
Mettre les pépites de chocolat
Répartir la pâte dans les empreintes à l’aide de la poche à douille
Mettre au frais pendant 20 mn
Cuire four chaud 210° pendant 10 mn