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Une recette facile à faire et vraiment super bon, suivez le guide.
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Il vous faut :
- 250 g de farine
- 250 ml de miel
- 50 g de sucre roux
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 1/2 càc de poudre de cannelle
- 1/2 càc de poudre de clou de girofle
- 1/2 càc d'anis (j'utilise un peu de pastis lol)
- 1 pincée de sel
- Un zeste de peau d'orange râpé.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait, le sucre, le miel et le sel. (attention ! sortez du feu la casserole dès les premiers bouillon. Il faut que ce soit une pâte lisse, liquide.
- Verser cette dernière sur la farine et mélanger bien énergétiquement.
- Rajouter vos épices et le zeste d'orange.
- mettre au four à 150° pendant 50 minutes dans un moule beurré.
Bon goûter !