Cuire les legumes sainement...

Par Titi56

Bonjour à tous,

Une fidèle lectrice m'a demandé des photos explicatives pour la cuisson de mes légumes. Les légumes cuisent dans leur eau de cuisson ce qui permet d'avoir une cuisson saine.

Si vous cuisez sur une plaque à induction, vous pourrez cuire à th très doux. Si vous cuisez au gaz, vous rajouterez 1/2 verre d'eau. 

Dans les deux cas, vous ajouterez une noisette de beurre et une c à c de sucre.

Et voilà comment manger autrement, avec gourmandise !

Bon appétit !!