©Mairie de Paris/Jean-Baptiste Gurliat
Qui ne connait pas les happy hours, tradition britannique qui donne l’opportunité de s’offrir un verre moins cher, durant quelques heures en sortant du boulot. Et bien, notre bonne vieille Capitale décline ces happy hours en "Heures Heureuses" gourmandes. Oui, les 22,23 et 24 mai prochain de 17h30 à 21h30, les parisiens sont invités à découvrir les bistrots, restaurants, épiceries fines et commerces de bouche participant à cette nouvelle édition/opération.Un évènement organisé par la Ville de Paris, accompagné de Elodie Germain -Commissaire de l'évènement et journaliste-gastronomie- qui collabore notamment avec le Miam et Mixenbouche, co-auteur du livre Gourmandes et fières de l’être. "Nous proposons à tous ceux qui font le goût de Paris -les restaurants, les bistrots et commerces de bouche- de participer à cette grande fête. Nous leur demandons de créer de "petites bouchées", c’est à dire des tapas, des amuses-bouches, des brochettes, des petites cuillères et de les vendre au prix unique de €2… » explique Elodie."Les Heures Heureuses seront ouvertes à tous ceux qui font vivre la cuisine dans Paris, donc aux restaurants, bistrots, boulangeries, charcuteries, crèmeries, épiceries fines, etc." Avantagé par une sélection de lieux pertinents, lesquels proposent une certaine variété de bouchées cuisinées avec des produits frais, Les Heures Heureuses de Paris crée un évènement gastronomique que le Chef Thierry Marx se plaît à parrainer.
Vous êtes parisien et gourmand ? Retirer, à partir de mi-mai votre passeport à l’accueil de l’Hôtel-de-Ville. Un kit d’aide à la dégustation vous sera remis, dont le fameux passe-droit. Une fois en main, le dit passeport devra être tamponné par chacun des représentants des lieux participants, proposant -moyennant €2- une bouchée par lieu et par personne… histoire de partir à la découverte d’ambiances et quartiers différents de Paris.Fabrice Gil
Infos pratiques :Les Heures Heureuses de Paris - les 22, 23 et 24 mai 2013 - 2€ la bouchée.Accédez aux parcours en retirant gratuitement (mi-mai) votre passeport gourmand. Il permet durant 3 jours de suivre un ou plusieurs parcours apéritifs. Une seule et même personne ne peut retirer plus de deux passeports :A l’accueil de l’Hôtel de VilleA l’accueil des 20 mairies d’arrondissements de 8h à 17h et jeudi 27 jusqu’à 18h30,A l'Office de Tourisme, 25 rue des Pyramides de 9h à 19h,Dans les points de diffusion participants à l’opération.
Hôtel de Ville de Paris29, rue de Rivoli75004 Parist/+33 1 42 76 40 40www.lesheuresheureuses.paris.fr