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Clafoutis aux Prunes Rouges

Publié le 03 mai 2013 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Clafoutis aux Prunes RougesUne envie de goûter fruité mais très léger!Ingrédients500gr de prunes50gr de sucre roux100gr de farine1/2 l de lait3 oeufs1dl de lait fermenté1 pincée de vanille de MauriceDans le mixeur, verser tous les ingrédients sauf les prunes.On obtient une pâte assez liquide mais mousseuse.Couper les prunes en dés.Les déposer au fond du plat à gratin.Verser la pâte dessus.Four 180°C pendant 35 minutesClafoutis aux Prunes Rouges

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