Un veau sublimé par la crème de poivron.
Merci Luana Belmondo et le veau de pentecôte pour cette recette, vous pouvez retrouvez les recettes de Luana sur Cuisine + « Bienvenue chez Luana », mais aussi dans C à vous sur France 5, elle vient de publier un livre de recette « À table avec Luana » aux éditions du .Cherche-Midi.