Recette rafraîchissante: Tartare de Saumon

Pour 4 personnes:

400g de saumon frais
250g de saumon fumé
Aneth fraîche
6 tranches d’oignon rouge
1 c.à.t de miel biologique
1 c.à.t d’huile d’olive

Enlevez la peau du saumon frais.

Tranchez en mini cubes le saumon frais et le saumon fumé.

Mélangez le miel, l’huile d’olive et les 2 saumons dans un bol.

Ajoutez l’aneth et l’oignon rouge haché mince dans le mélange.

Savourez!

Lisa-Marie Farley
Entraineur personnel haute-performance
Somathérapeute & thérapeute en ART

Axellite – Santé Globale
514-223-6060