Guide HUBERT DES VINS 2013

Déjà quelques années que le guide HUBERT DES VINS sélectionne nos vins d'Auvergne.

Dans le guide 2013 qui vient de paraitre , toutes nos cuvées selectionnées ont reçu 4/5 verres
Les Demoiselles oubliées du Donazat 2012
Du fruit frais et framboisé , des notes florales .Bouche souple et fruitée , avec de la nervosité , un style primeur et immédiat mais le vin est sérieux .

Chardonnay élevage Bois 2011
Uun joli fruit blanc mature , épicé par l'élevage , avec de la vanille ; Bouche fruitée , avec de la nervosité , une finale aromatique .

Pinot noir Elevage Bois 2011
Un nez floral , fleurs séchées avec un fruit mur .Bouche souple et dense , avec des tanins fondus et aromatiques .